臭氧发生器在公共食堂使用情况和好处

一直以来，食物中毒和肠道传染病在一些地方和学校时有发生。这些事件的发生，严重影响了学生的身心健康和学校正常的教学秩序，也暴露了学校食品安全管理的诸多漏洞和隐患。臭氧发生器(臭氧机)逐渐取代其他杀菌方式，成为杀菌设备的主导产品，可以保证学校食品的安全。

一，确保学校食品安全，必须做好以下五项消毒工作。

1.学校食堂空间的灭菌消毒

2.学校食堂工作人员工作服的灭菌消毒

3.学校食堂餐具的清洗消毒。

4.食堂水的消毒

5.蔬菜水果的消毒。

做好这五个方面的工作，可以解决学生在校的食品卫生和食品安全问题。

二，环保、杀菌、无残留臭氧发生器(臭氧机)

1.高清洁度

臭氧发生器(臭氧机)用于消毒灭菌。灭菌后，剩余的臭氧可以逐渐分解，自行还原成氧气。同时可以改善空气质量，优化工作环境。所以臭氧被誉为“绿色消毒剂”。杀菌，但不会造成其他化学物质的污染。与以往的化学试剂相比，灭菌环保高效。

2.对机器和设备无不利影响。

臭氧发生器(臭氧机)灭活空气中浮游细菌需要的臭氧浓度非常低，一般只有2~4ppm，对物体表面沉降菌落只需10~15ppm左右(代替传统的化学熏蒸进行大面积消毒)。空气中的臭氧浓度只有百万分之10-15，是化学熏蒸浓度的500分子之一。由于灭菌过程时间短，使用得当不足以构成对物体腐蚀的条件。

3.臭氧发生器(臭氧机)产生的臭氧也能赶走苍蝇和老鼠。有效限制疾病传染源。

三，格西臭氧发生器在食堂的应用

1.餐厅空间和厨房设备可以在下班后使用格西GXO系列臭氧发生器进行消毒杀菌，控制微生物。厨房设备除了下班后用臭氧气体消毒外，还用于控制环境浮游细菌，对物品和器具表面进行消毒。也可以用高浓度臭氧水对加工设备进行清洗消毒，臭氧水浓度高达10ppm以上，可瞬间完成。

2.使用臭氧消毒柜对工作服、工作帽、工作鞋(靴)进行消毒，属于对物体表面进行消毒，要求臭氧分布浓度达到20ppm以上。建议使用“格西GXO系列内置高浓度制氧机制氧”20-60分钟。用臭氧控制更衣室的清洁度，直到臭氧分布浓度达到5ppm。

3.食堂用水可采用臭氧水机或Gexi GXI系列混料机处理。Qi系列为内置制氧机，氧气浓度高达99%以上。几乎不产生臭氧和氮氧化物，有效防止水中含有亚硝酸盐等致癌物质。

4.用高浓度臭氧水机清洗蔬菜水果，不仅可以杀菌，还可以减少农药残留。