排酸熟成柜解冻柜高压静电发生器原理：

高压静电发生器产生带电粒子。由于离子电荷不同，它们的运动方向也不同。负粒子向正极板移动，正粒子向负极板移动，形成离子风。。由于离子风是由高速运动的带电粒子组成，当这些高速运动的带电粒子撞击冰面时，它们所携带的能量会被冰面之上的水分子所吸收，从而增加了这些水分子的动能，导致它们更快地融化。。同时，这些带电粒子在冰层表面的沉积也会增加冰层的导热性，使其更快地从周围环境之中吸收热量，增加其融化速度，加速解冻效率。。

采用高压静电发生器高压包的优点。

1. 传统的解冻装置采用微波解冻，但微波解冻存在加热不均匀的问题，容易造成肉的表面温度过高。另外，在微波解冻过程之中，微波能量会被肉吸收，从而降低微波能量。解冻的效率也会影响肉的口感。。

2. 高压静电发生器解冻装置利用高压静电场代替微波解冻方法之中的微波辐射，不仅加快了肉类的解冻速度，而且对肉类不会造成任何损伤。。

3. 该高压静电发生器解冻装置采用直流电进行导通，可有效避免肉表面解冻不均匀。。

4. 解冻肉类时使用高压静电发生器高压包，也能有效避免细菌污染肉类。。

解冻柜用高压静电发生器应用于解冻柜、冰箱、冰柜、冷藏车、冷藏车、冰品仓库等。